商品について

抹茶の味は、産地・品種・被覆・摘採・製法のすべてで決まります。SABO はこれらを商品ごとに開示し、用途に合ったグレードをお選びいただけるようにしています。

私たちは曖昧なマーケティング用語である「セレモニアルグレード」を使いません。日本の生産現場では使われない表現であり、品質を正確に伝えないためです。代わりに、用途に基づく実用的なグレードでご案内します。

被覆（棚式・直掛け）により旨味と色を引き出し、品種（さえみどり・あさひ 等）ごとの個性を活かします。摘採方法（手摘み／機械）と収穫期（一番茶・二番茶）も商品ページに明記します。

産地は愛知・西尾、京都・宇治、福岡・八女、鹿児島、静岡などの確かな茶園から。認証（有機JAS / FSSC 22000 等）の有無も開示します。

賞味期限は、原則として製造日から1年です。商品により異なる場合は商品ページに明記します。

在庫品としてご案内している商品は、出荷時点で賞味期限まで6か月以上を残したものをお届けします。受注生産品はご注文後の製造となるため、これより長い期間を残してお届けします。

一定の残存期限が必要な場合は、ご注文前にご相談ください。ロットの状況によりお引き受けできる場合があります。